Eiscreme - Grundrezept
4 Portionen
15 Minuten + Einfrieren
Zutaten:
120 ml Milch
2 Eier
2 Eigelb
1 Päckchen Vanillezucker
Zubehör:
Mixer-Messer
Rührbesen
Rührspatel
Zubereitung:
1. Einen Rührbesen in den Mixtopf geben.
2. Alle Zutaten hinzufügen und 5 Min./60 °C/Geschwindigkeit 3 verquirlen.
3. die Mischung in Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren.
4. Die gefrorenen Würfel mit den verschiedenen Zutaten 30 Sekunden lang auf Stufe 5 mit einem Rührspatel pürieren
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