Eiscreme Grundrezept

Eiscreme Grundrezept

4 Portionen

1 Stunde + 10 Minuten

Bewährtes Rezept

 

Zutaten:

120 ml Milch
2 Stück ganze Eier            
2 Eigelb
1 Päckchen Vanillezucke

Zubehör:

Hackmesser            
Rühraufsatz
Küchenspachtel

 

Zubereitung:

1. Geben Sie den Rühraufsatz in dem Mixtopf.

2. Dann alle Zutaten hinzufügen und 5 min/60 °C/Geschwindigkeit 3 aufschlagen.

3. Gießen Sie die Mischung in Eisformen und lassen Sie diese einfrieren.  

4. Die gefrorenen Würfel mit verschiedenen Zutaten 30 Sek./Geschwindigkeit 5 mixen und mit einem Küchenspachtel nachhelfen.

ETA TIP: Sie können das Eis mit Minze oder frischen Himbeeren dekorieren und abschmecken