Schopska-Salat
4 Portionen
15 Minuten
Bewährtes Rezept
Zutaten:
150 g Balkankäse
250 g Salatgurken
200 g Paprika
250 g Tomaten
60 g Schalotten
30 g Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubehör:
Hackmesser
Zubereitung:
1. Setzen Sie die Hackmesser in die Rührschüssel ein. 150 g Balkankäse hinzufügen.
2. 3 Sekunden lang mixen. / Geschwindigkeit 4
3. Den gehackten Balkan beiseite stellen. Gurken, Paprika, Schalotten, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
4. 10 Sekunden lang hacken. / Geschwindigkeit 4.
5. Die gehackte Mischung beiseite stellen und 250 g Tomaten in den Behälter geben.
6. 5 Sekunden lang hacken. / Geschwindigkeit 5.
7. Die Tomaten mit dem anderen Gemüse in die Schüssel geben und vorsichtig mischen. Dann das Gemüse mit dem gehackten Balkankäse bestreuen.
