TOAST MIT Tomate-MOZZARELLA

 

Ein Klassiker, der nie enttäuscht. Toast mit Tomaten und Mozzarella ist die perfekte Wahl, wenn Sie es eilig haben. Foodbloggerin Majda von Hungry Panda, hat dieses Rezept mit sonnengetrocknetem Tomatenpesto und frischem Basilikum aufgepeppt. Werden Sie es versuchen? 

Zutaten:

4 getoastete Toast
1 in Scheiben geschnittene Tomate
1 in Scheiben geschnittener Mozzarella
Pesto aus getrockneten Tomaten
Eine Handvoll frisches Basilikum

 

Zubereitung:

1. Alle 4 Toast mit Pesto bestreichen.
2. Auf jedes Toast 1/2 Tomate und 1/2 Mozzarella legen. Frisches Basilikum dazugeben und mit dem anderen gerösteten Toast belegen. Gehen Sie beim zweiten Toast genauso vor.
3. Im ETA Sorento Plus Sandwichmaker grillen und servieren.

 

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