Schnelle und gesunde Fruchtsäfte: Wie macht man diese?
Ein altes Sprichwort besagt, dass ein Apfel am Tag mehr hilft als ein Arzt. Die gewöhnliche Frucht aus dem Garten hat wundersame Wirkungen. Er hilft bei der Verdauung, stärkt das Immunsystem, entgiftet den Körper und regeneriert das Gewebe. Es kann verjüngen und Infektionen abwehren. Viele andere Obst- und Gemüsesorten haben ebenfalls eine positive Wirkung, aber es ist wichtig, mindestens fünf frische Stücke pro Tag zu essen. Fünf Stück pro Tag mögen viel klingen, aber man kann sich von Säften oder Frucht-Smoothies täuschen lassen, die die empfohlene Menge an Vitaminen enthalten?!
Und es gibt nichts Besseres, als leckere und frische Säfte zu Hause zu machen. Sie können auch Marmelade oder Snacks herstellen.
Most, der bis zum Frühjahr hält
Die gesündesten Limonaden sind zweifelsohne die selbstgemachten und Apfelmost ist ein leuchtendes Beispiel dafür. Nachdem Sie die Äpfel gepresst haben, was Sie mit dem ETA Vital Press Entsafter tun können, haben Sie zwei Möglichkeiten, diese zu lagern. Die kurzfristige Methode besteht darin, den Most in Plastikflaschen abzufüllen und im Gefrierschrank zu lagern. Am längsten hält sich der Most, wenn Sie ihn in Glasflaschen mit Deckel abfüllen und bei 80 °C etwa 20 Minuten lang sterilisieren. Neben Äpfeln können Sie auch Rote Bete, Karotten oder Kohl auf diese Weise verarbeiten.
Verarbeitung von heißen Obst und Gemüse
Bei der Herstellung von selbstgemachten Snacks, bei denen man mit erhitzten Zutaten arbeiten muss, kann man keine beliebige Küchenmaschine verwenden. Einer derjenigen, die auch heiße Früchte mixen können, ist der ETA Twixer.
Wie sieht es mit hartem Obst und Gemüse aus?
Aus hartem Obst und Gemüse lässt sich Saft am einfachsten durch Pressen gewinnen. Harte Früchte können mit dem ETA Vital Press Entsafter ohne unnötige Reinigungsarbeiten verarbeitet werden. Durch die Spiralpress-Technologie mit niedriger Geschwindigkeit bleiben nahezu 100 % der Nährstoffe und Vitamine erhalten und die beiden Edelstahlsiebe sorgen für maximale Ausbeute.
Wie wäre es mit weichen Obst?
Weiche oder bereits aufgeweichte Früchte ergeben keinen flüssigen Saft, aber Sie können diese in einem Mixer zu einem Püree, einer Paste oder einem Fruchtmus verarbeiten. Wenn Sie noch Saft wünschen, geben Sie mehr Wasser oder anderen Fruchtsaft in den Mixer.
Smoothie kann wirklich jeder
Holen Sie sich Ihre tägliche Dosis an Vitaminen aus Obst und Gemüse in Form Ihres Lieblingssmoothie. Es ist einfacher, als man denkt und selbst Kinder werden es zu schätzen wissen. Geben Sie das Obst und Gemüse einfach in den Smoothie-Mixer und fügen Sie Wasser oder Milch hinzu. Je nach Jahreszeit können Sie Nüsse oder Samen hinzufügen. Auf die gleiche Weise können Sie auch Frühstücksbrei oder einen Snack für Kleinkinder zubereiten. Sie können den ETA Vital Blend Mixer oder den praktischen ETA ActivMix verwenden, der die Zutaten direkt in der Flasche mischt.
